玉粽襲香千舸競(jìng),艾葉黃酒可驅(qū)邪。
澤畔招魂悲屈子,粽筒投向汨羅湄。
2021年6月14日,農(nóng)歷五月初五,又到一年端午節(jié)。
端午節(jié),又稱端陽節(jié),與春節(jié)、清明、中秋并稱中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。
關(guān)于端午的由來,一說是為了紀(jì)念屈原,也有說是紀(jì)念伍子胥、曹娥、介子推等人。
據(jù)《呂氏春秋·仲夏紀(jì)五》記載,五月五日,人們沐浴、采集菖蒲艾草,用以驅(qū)邪避瘴。
千年流傳的文化內(nèi)涵和儀式的不斷變更,便有了如今端午的模樣。
吃粽子、掛艾葉、看龍舟、飲雄黃酒,端午佳節(jié),也成了祈福和團(tuán)圓的日子。
歲月長(zhǎng)河中,每一年的端午,也是我們的一小段人生。
年少時(shí)鐘意端午的熱鬧,離家后懷念家鄉(xiāng)的味道,直至中年,才真正讀懂了端午的意義。
01
少時(shí)的端午,藏著童年的樂趣。
“棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!?br/>
每到五月,粽葉飄香,家家戶戶,必定是要泡上粽葉和糯米。
家中的老人,手腳麻利地像變魔法似的拉出一串串飽滿的綠色小粽,上鍋、大火煮開。
一陣霧氣氤氳過后,一股淡淡的清香撲面而來,小孩饞得伸手去抓。
童年的端午,必定是美食的世界。
梁實(shí)秋的《雅舍談吃》里,談的就是端午的粽子:
“包得又小又俏,有加棗的,不加棗的,擺在盤子里齊整可愛。”
汪曾祺筆下的端午,吃食則是“十二紅”,意即十二道紅顏色的菜:炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋......
童年的端午,也必定是熱鬧的。
沈從文在《端午日》里寫:
“端午日,當(dāng)?shù)貗D女、小孩子,莫不穿了新衣,額角上用雄黃蘸酒畫了個(gè)王字。
大約上午11點(diǎn)鐘左右,全茶峒人就吃了午飯,把飯吃過后,在城里住家的,莫不倒鎖了門,全家出城到河邊看劃船。”
彩繪的龍舟、整齊的著裝,如潮的人群,激烈的角逐。
姑娘們著艷裝如同參加盛會(huì),老人們搬出靠椅,端坐著靜靜等待,不知疲倦的孩子,來回穿梭,上躥下跳。
那時(shí)年幼,不知屈原是誰,也不知這熱鬧的儀式從何而來,卻絲毫不妨礙那些激烈熱鬧的畫面刻進(jìn)腦海。
童年時(shí),每個(gè)節(jié)日都是盛大的,每一次慶祝,都是隆重的。
人越長(zhǎng)大,世界越是復(fù)雜,快樂就變得不再簡(jiǎn)單。
長(zhǎng)大了以后的我們,選擇更多了,卻總覺得吃到的食物不如記憶中香甜。
世界更大了,卻再也回不到那些無憂無慮的時(shí)光。
很多時(shí)候我們期待過端午,不過是懷念當(dāng)初那個(gè)純粹快樂的自己。
時(shí)光不再重來,人亦不復(fù)少年。
那些單純和美好,留存在童年初夏的陽光里,每當(dāng)回想起來,依舊鮮活如昨。
02
青年的端午,牽著游子的離愁。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日,大多與吃食有關(guān),比如中秋的月餅,端午的粽子。
1700多年前的西晉,文士周處曾在《風(fēng)土記》中記載:
“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德?!?br/>
自那以后,端午就與粽子有了深深的羈絆,一直到發(fā)展成為端午節(jié)必備的儀式。
在這一年一度的儀式中,我們也長(zhǎng)大、離家、上學(xué)、工作。
這些年,我們吃過很多口味的粽子,綠豆的清香,蜜棗的甜糯,火腿的鮮美,鴨蛋的余味無窮......
卻唯獨(dú)懷念家鄉(xiāng)的那一口味道。
也是在那些走南闖北,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的艱難歷程中,我們才逐漸懂得:
食物連著胃,胃連著心,我們懷念的記憶里的滋味,原來揮之不去的思鄉(xiāng)情。
食物,其實(shí)是一種寄托和慰藉。
短片《一禪小和尚》里,小和尚問師父:
“師父啊,有些人背著井離開了家鄉(xiāng),那家鄉(xiāng)的人想喝水怎么辦?”
師父說,他們背的不是井,是對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
年輕時(shí),我們也如小和尚般懵懂天真,不明白為什么人要背著井離開家鄉(xiāng),長(zhǎng)大后才知道,這個(gè)背,不是背負(fù),而是背對(duì)。
我們?cè)诠枢l(xiāng)出生、長(zhǎng)大,卻又在異鄉(xiāng)漂泊,扎根。
故鄉(xiāng),就成了回不去的遠(yuǎn)方。
青年的我們,努力著,也仿徨著,思念著,也奮斗著。
“頃刻一聲鑼鼓歇,不知何處是故鄉(xiāng)”,原來這句話,早已寫盡了我們的掙扎和離愁。
03
中年的端午,一手牽起了稚子,一邊讀懂了父母。
古語說,清明插柳,端午插艾。
晉代《風(fēng)士志》中記載:
“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭(zhēng)相載之,以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼?!?br/>
五月初五,家家都需灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中,用以驅(qū)邪避害。
除卻插艾,還要系百索子。用五色絲線擰成小繩,系在手腕上,要做香角子,掛在蚊帳鉤上,紅紙剪成五毒,貼在門檻上......
年少時(shí),對(duì)于這些繁文縟節(jié)嗤之以鼻,對(duì)父輩對(duì)儀式的虔誠也不以為然。
可轉(zhuǎn)頭也來到了為人父母的人生節(jié)點(diǎn),才明白那些不厭其煩的繁瑣操作中,藏著對(duì)家人的祝福和深情。
年歲上來了,竟也開始關(guān)注每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每每都要打電話回去,問父母要做哪些準(zhǔn)備,有些什么禁忌。
人到中年,忽然理解了父母細(xì)碎的絮叨,也開始注重給孩子的文化傳承,這是中年的成熟,也是中年的責(zé)任。
有朋友曾很遺憾地說,以前每年,都很煩父親弄那一堆堆的艾草,味道奇怪不說,放在家里又礙眼又礙事。
可前年秋天,父親去世了,每到端午,家中少了那個(gè)張羅的身影,忽然就冷清了許多。
朋友說,每當(dāng)看到街邊有人賣艾草,都會(huì)怔怔地在那里站上好久。
走過半生,經(jīng)歷了遺憾和無常,才恍然明白,節(jié)日是用來表達(dá)他們對(duì)子女深切的愛。
他們盼的原來根本不是節(jié)日,而是每年固定的那一天,必定能等到你的歸來。
看到自己的孩子,吃上一口自己親手做的飯菜,就是為人父母最樸素而深切的愿望。
原來我們?cè)诤醯?,是每一個(gè)能夠和家人在一起的日子。
中年的端午,一手牽起稚子,一邊讀懂了父母。
人生過半,只求歲月變緩,留住父母的青絲,讓孩子慢慢長(zhǎng)大。
年年端午,又到端午。
時(shí)光流轉(zhuǎn)中,我們從稚嫩的孩童,來到成人世界。
一年一度的節(jié)日,是必備的儀式,也是成長(zhǎng)的標(biāo)簽。
看過一段話說:
“你少時(shí)離家,父母尚是壯年,你一路狂奔不問歸期。
畢業(yè)、工作、成家,人世間酸甜苦辣都已嘗遍。
少年已老,父母遲暮,城已不是那個(gè)城,人也不再是那個(gè)身輕如燕的少年了?!?br/>年少時(shí)天地初開,一切尚且懵懂。
青年忙于事業(yè),中年汲汲于家庭。
然而,無論時(shí)光如何飛速流逝,無論世事如何流轉(zhuǎn),節(jié)日最為樸素的內(nèi)核,永遠(yuǎn)是健康和團(tuán)圓。
端午佳節(jié),點(diǎn)個(gè)在看,愿你康健,萬事順?biāo)?,家人平安?br/>